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Compostage domestique

La recette du compost

Afin d'obtenir une maturation optimale de votre compost, il est recommandé de l'enrichir grâce aux matières suivantes :

  • résidus verts, aussi appelés matières humides riches en azote;
  • matières brunes, aussi nommées matières sèches qui sont riches en carbone.

Plus vos matières seront diversifiées, plus il sera riche et mûrira rapidement.

  • Matières recommandées

    Résidus verts 

    À l'intérieur À l'extérieur
    Algues Gazon frais coupé en petite quantité
    Coquilles d’œufs Petites branches coupées
    Champignons Racines
    Fruits Résidus de jardin
    Légumes Végétaux et fleurs
    Légumineuses
    Marc et filtres de café
    Sachets de thé et de tisane
    Plantes d'intérieur

    Résidus bruns

    À l'intérieur À l'extérieur
    Biscuits, muffins et moules à muffins Copeaux de bois et bran de scie 
    Essuie-tout, mouchoirs, serviettes de table et papier brun Feuilles sèches (privilégiez le feuillicyclage)
    Riz et pâtes alimentaires Gazon et foin secs
    Pain, céréales, farine et sucre Mauvaises herbes sans graines mûres
    Cheveux, ongles, plumes et poils Terreau d'empotage et terre
    Noyaux, écales de noix et cure-dent en bois
    Papier, carton et assiettes de carton souillées (sans couleur, en petits morceaux)
    Litière d'oiseau
  • Matières à éviter

    Os Pelouse récemment traitée avec des pesticides  Huiles et graisses
    Poissons Plantes et végétaux malades ou infestés Litière et excréments d'animaux
    Produits laitiers Mauvaises herbes en graine et plantes envahissantes Produits toxiques : pesticides, sciure de bois traité, etc.
    Viandes Sacs de plastique (même biodégradables)
    Cendres

Se procurer un bac de compostage domestique

Un modèle de composteur est offert aux citoyens à prix réduit grâce à une contribution de la Ville de Saguenay, soit le  composteur en bois au coût de 65 $, taxes incluses (payable par virement Interac ou en argent comptant - montant exact, pas de monnaie).

Pour vous procurer un bac de compostage, communiquez avec Eurêko, organisme environnemental partenaire de la Ville de Saguenay dans ce dossier :

Feuillicyclage

Dans une optique de développement durable, nous recommandons de pratiquer le feuillicyclage, une technique qui consiste à composter ses feuilles mortes en passant la tondeuse pour les déchiqueter. De cette façon, vous assurer un excellent engrais pour votre gazon, de même qu’une belle protection pour celui-ci tout au long de la saison hivernale!

Herbicyclage

L’herbicyclage consiste à réduire la quantité de résidus verts envoyés à l’enfouissement en laissant les rognures de gazon au sol après la coupe. Il n’y a donc pas de raclage ni d’ensachage nécessaire. Puisque le gazon fraîchement coupé contient près de 80 % d’eau, le fait de laisser les retailles au sol contribue même à la santé de votre gazon. En plus de diminuer d’au moins 20 % votre production annuelle de déchets!

Vous pouvez aussi apporter vos surplus de résidus verts à l'écocentre.

Est-ce que je pourrai continuer à faire du compost domestique lorsque je recevrai mon bac brun?

Le bac brun est un complément au compostage domestique puisqu’il permet de récupérer des matières qui ne vont pas dans votre composteur domestique telles que :

  • la viande et les os;
  • les poissons;
  • les produits laitiers (fromage, yogourt, etc.);
  • les mauvaises herbes montées en graines. 

Le bac brun est aussi un bon allié si vous produisez des matières organiques en trop grande quantité pour votre composteur domestique ou si vous n’utilisez pas votre composteur domestique durant l’hiver :

  • surplus de feuilles à l’automne;
  • surplus de cartons souillés;
  • épluchette annuelle de maïs.